Publicerat 6. oktober 2025, 15:57

Franska Ångkvarnen

Ystads Franska Ångkvarn låg i hörnet av Surbrunnsvägen och Industrigatan. Den grundades 1864 av Gerhard Schönbeck och Johan Borg. Redan 1880 kunde kvarnen sysselsätta 19 arbetare. Man tillverkade då vetemjöl, rågmjöl, kli- och kornmjöl för ett värde av 1014481 kronor (ca 70 miljoner kronor i dagens värde). Ingen fabrik i Ystad hade ett större tillverkningsvärde vid den här tiden.
Ångkvarnens verksamhet varade i nästan 100 år. Rörelsen lades ned 1956 och kvarnen revs 1971. Kvar finns Risselmagasinet vid Stadsbiblioteket.
Fotografiet är taget av Samuel Moses Marcus, troligen på 1860-talet eller tidigt 1870-tal.